superfood

Sprouts, sprouts, sprouts

Zonnebloem kiemen
Broccoli kiemen
Greenpeas kiemen

Vol vitaminen en chlorofyl. Dus een feest voor lichaam een geest! Heerlijk in je salades!




Gember in je thee!

Doe een paar stukjes verse gember in je kopje en voeg dan thee naar smaak toe (bijv. groene thee). Roer een beetje. Heerlijk thee met extra pit!

Gember is een sterke antioxidant, die goed is voor meerdere doelen.
Helpt zeer goed tegen misselijkheid tijdens bijv. buikgriep of antibioticakuur. Ik vind zelf dat het mijn spastische darm kalmeert bij buikpijn en kramp.
Het schijnt ook ontstekingsremmend te zijn bij reumatische ziektes.
Brengt ook de bloedcirculatie op gang, lekker voor wie koude voeten en handen heeft. En geeft verlichting bij verkoudheid zoals meerdere scherpe producten.

Wortelen

Wortelen hebben onoplosbare vezels die goed zijn voor onze darmen. Zelf vindt ik dat veel wortels eten de spijsvertering verbetert.
En andere belangrijke bouwstof van de wortel is betacaroteen, die wij in vitamine A omzet. Goed voor ogen, huid, haar en slijmvlies.
Eet de wortelen rauw, gekookt, in sapjes of in gerechten verwerkt. Ik vervang vaak bouillonblokjes met een wortel...

Raw Chocolate

En als je geen melkproducten mag en toch zin in chocolade hebt...? Probeer dan raw chocolate, er zijn meerdere smaken te kiezen. Cacao is vol antioxidanten en vitaminen onder andere magnesium. Heerlijk! En oppeppend!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten